프리미엄 온라인 푸드마켓 마켓컬리가 국내 유명 로스터리 카페 콜드브루 5종 세트를 독점 판매한다고 27일 밝혔다.'올스타 콜드브루 5종 세트'는 카페 뎀셀브즈, 엘카페, 언더프레셔, 알레그리아 커피로스터스, 커피 몽타주 등 콜드브루 커피를 모두 맛볼 수 있는 기획 상품이다. 600세트 한정 판매하며 가격은 3만1000원이다.
카페 덤셀브즈는 수많은 바리스타 챔피언을 배출했고, 엘카페는 4년 연속 블루리본 서베이에 등재되기도 했다. 언더프레셔는 현지 농장에서 스폐셜티 등급의 고품질 원두를 직접 공수하는 카페로 입소문이 난 곳이다.
기획팩엔 콜드브루를 처음 접해보는 입문자가 이해할 수 있도록 각 커피별 원두에 대한 설명, 추천 음용방법 등을 담은 테이스팅 노트도 담았다.
콜드브루는 원두의 배합, 추출 공정에 따라 맛과 향이 달라진다. 동봉된 테이스팅 노트를 통해 각각 커피 로스터리의 아이덴티티와 노하우를 경험, 자신의 기호에 맞는 콜드브루도 찾아볼 수 있다.
김슬아 마켓컬리 대표는 "비스테까의 티라미슈, 메종엠오의 마들렌에 이어 국내 유명 로스터리 콜드브루까지 새로운 시도를 통해 고객 선택의 폭을 넓혀갈 것"이라고 말했다.
고은빛 한경닷컴 기자 silverlight@hankyung.com
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