(서울=연합뉴스) 신선미 기자 = 풀무원[017810]은 자사 일본법인 아사히코가 식물성 대체육 B2B(기업간 거래) 사업에 진출했다고 9일 밝혔다.
아사히코는 지난 6월부터 일본의 외식 전문점 야요이켄의 370여 개 지점에 식물성 대체육을 공급하고 있다.
야요이켄은 대체육으로 '콩고기 생강구이 정식', '콩고기 야채볶음 정식', '콩고기 가지 된장 생선구이 정식' 등 3가지 메뉴를 내놨다.
한편 풀무원은 아사히코의 두부바 입점 편의점 매장 수를 연내 6천 개 더 늘려 약 3만 개 정도로 확대한다는 계획이다.
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