bhc치킨은 신메뉴 '마법클'(Magickle)을 출시했다고 25일 밝혔다.마법클은 치킨 위에 마늘과 버터로 만든 소스를 바른 뒤, 마늘과 빵가루를 볶아 만든 후레이크를 뿌려 제조했다. 소스에 국산 마늘을 사용했고, 조청을 넣어 달콤한 맛을 가미했다. 소스 위에 뿌려지는 후레이크는 곱게 다진 마늘과 빵가루를 직화솥에 볶아 풍미와 식감을 더했다.
bhc치킨은 마법클을 한 마리 메뉴를 비롯해 콤보, 윙, 스틱, 순살 메뉴까지 총 5종으로 선보인다. 마법클은 bhc그룹의 통합 R&D센터 개소 이후 탄생한 첫 번째 치킨 메뉴라는 게 회사 측의 설명이다. 뿌링클과 맛초킹, 골드킹을 연달아 메가 히트 반열에 올린 bhc치킨 연구원들의 기술이 들어간 메뉴다.
bhc치킨 관계자는 "신메뉴는 마늘과 버터, 후레이크를 통해 전에 없던 새로운 맛으로 남녀노소 모두의 입맛을 사로잡을 것으로 기대한다"고 말했다.
안혜원 한경닷컴 기자 anhw@hankyung.com
