'2TV 생생정보'에 소개된 메밀 정식 맛집이 화제다.
22일 저녁 방송된 KBS2 교양프로그램 '2TV 생생정보' 속 코너 '택시 맛객'에서는 경기도 평택시에 위치한 메밀 정식 맛집이 소개됐다.
이 가게의 메밀 정식에는 메밀전, 메밀전병, 쟁반막국수, 묵사발 요리 외에도 된장찌개와 흑돼지 보쌈이 한 상 푸짐하게 차려졌다. 주인장은 "100% 메밀만 이용해서 묵을 만든다"고 자부심을 드러냈다. 또한,그는 "간장을 만들 때 아내가 직접 만든 메주를 넣어서 만든다"며 "저희는 최고급 재료를 사용해서 음식을 만들고 있다"고 설명했다.
또 이렇게 정성이 들어간 간장은 이 집의 또 다른 별미인 흑돼지 보쌈 메뉴를 만들 때에도 사용된다고 언급돼 눈길을 끌었다.
김나경 한경닷컴 연예·이슈팀 기자
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