파리크라상의 대표 브랜드 파리바게뜨가 ‘2020 대한민국 퍼스트브랜드 대상’에서 베이커리 부문 대상을 받았다. 파리바게뜨는 국내에 프랑스풍 베이커리 문화를 소개하고 시장을 선도해온 대표 브랜드다. 맛과 품질 면에서 혁신적인 제품을 지속적으로 선보이며 새로운 식문화를 제시하고 있다는 평가를 받고 있다.
파리바게뜨는 이탈리아 정통 포카챠 시리즈의 신제품으로 현지의 풍미를 그대로 즐길 수 있는 ‘살시챠 포카챠’를 선보였다. 이 제품은 올리브 오일을 넣어 구운 포카치아(이탈리아 전통 빵) 위에 소시지 살시챠와 페페로니를 가득 넣어 특유의 고소하고 짭조름한 맛이 일품이다. 더불어 체다, 모차렐라, 고다, 스위스 등 네 가지 치즈를 더해 깊고 풍부한 맛과 풍미가 살아있다.
파리바게뜨가 꾸준히 선보이고 있는 ‘이탈리아 정통 포카챠’는 포카치아 제조에 적합한 이탈리아산 프리미엄 밀가루, 미네랄 함량이 높은 천일염, 엑스트라 버진 등급의 올리브 오일을 넣어 정통의 맛을 그대로 구현한 게 특징이다.
뉴스
