베이커리전문점 부문 12년 1위 파리바게뜨
[ 정연일 기자 ]
파리바게뜨는 국내에 프랑스풍 베이커리 문화를 소개하고 발전시키면서 대한민국 베이커리 시장을 선도해온 대표 제빵제과 브랜드다. 파리바게뜨는 우수한 품질의 혁신적인 제품을 지속적으로 선보이며 국내 식문화에 새로운 가치를 제시하고 있다는 평가를 받고 있다.파리바게뜨는 본격적인 무더위를 앞두고 기존 빙수와 비교해 외양과 맛을 한층 업그레이드한 ‘딸기라떼 꽃빙수’를 출시했다. 지난해 여름 선보였던 ‘딸기망고 꽃빙수’의 인기에 힘입어 선보이는 빙수다. 꽃빙수는 과일로 만든 얼음을 얇게 층층이 쌓아 꽃을 연상시키는 화려한 색상과 모양이 특징이다. 얼음 자체가 갖춘 단맛 덕분에 별다른 고명 없이도 진한 풍미와 상큼한 과즙을 한껏 느낄 수 있다.
우유얼음에 딸기청을 얹어 새콤달콤한 맛을 내는 ‘딸기빙수’와 겹겹이 고운 망고소르베 얼음에 망고 과육을 얹은 ‘망고 소르베 빙수’도 함께 선보인다. 파리바게뜨는 다양한 여름철 메뉴를 계속해서 내놓으며 새롭게 선보이고 있다. 최근 여름 대표 과일을 활용해 롤케이크 2종을 출시했다. 파리바게뜨는 최근 여름 시즌 한정으로 ‘자두롤케익’과 ‘피치&그레이프롤케익’을 선보였고 자두, 복숭아, 청포도 등 제철 과인 본연의 맛과 풍미를 그대로 살린 것이 특징이다.
‘자두롤케익’은 상큼한 자두의 맛을 가득 담은 자두잼과 부드러운 크림이 어우러져 상큼 달콤한 맛을 선사한다. 잘 익은 자두를 연상시키는 노란 빛깔과 선명한 다홍빛 색상이 시각적인 매력도 더한다. ‘피치&그레이프롤케익’은 상큼한 복숭아 과육과 달콤한 청포도 과육을 담은 롤케이크가 반반으로 구성돼 하나의 제품으로 두 가지 맛을 즐길 수 있다. 파리바게뜨 관계자는 “파바 딜리버리를 통해 집에서도 간편하게 즐길 수 있는 파리바게뜨 빙수와 함께 시원한 여름을 보내시길 바란다”고 밝혔다.
정연일 기자 neil@hankyung.com
