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[2017 대한민국 브랜드스타] '올리브 치킨 카페' 창업시장서 돌풍

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BBQ치킨


BBQ치킨이 브랜드스탁이 조사 평가한 ‘2017 대한민국 브랜드스타’에서 치킨 부문 브랜드 가치 1위에 선정됐다.

BBQ가 지난해 3월 선보인 ‘올리브 치킨 카페’가 차별화한 디자인과 질 좋은 메뉴로 창업시장에서 선풍적인 인기를 끌고 있다. 올리브 치킨 카페는 가로수길, 경리단길 등의 감각적이고 세련된 인테리어를 적용한 지중해풍 치킨 전문점이다.

이를 통해 치킨 프랜차이즈의 디자인을 선도하고 있다. 디자인 경쟁력을 바탕으로 미국 맨해튼 32번가점을 열어 세계 시장 진출도 꾀하고 있다.

올리브 치킨 카페를 연 BBQ 패밀리(가맹점주)들은 올리브 치킨 카페의 수익성에 높은 만족감을 나타내고 있다. 또 BBQ는 소자본 창업 콘셉트의 ‘bbq OLIVE CHICKEN’, 배달과 내점의 조화를 꾀하는 ‘bbq OLIVE CHICKEN CAF’, 내점 고객 중심의 ‘bbq CHICKEN & BEER’ 등 세 가지 타입을 제시해 창업자의 형편과 니즈에 맞는 맞춤형 창업을 지원하고 있다.



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