체리부로와 GS수퍼마켓이 선보이는 옛날통닭세트는 밑간이 필요없도록 염지한 닭 1마리와 튀김가루(500g)를 5980원(닭만 구매 시 4980원)에 구성했다.GS수퍼마켓과 체리부로는 1등급 닭만을 선별해 신안 증도 천일염으로 염지 과정을 거친 후, 고객들이 별도로 닭을 손질할 필요가 없도록 먹기 좋게 잘라서 포장해 위생적이고 간편하게 통닭을 즐길 수 있도록 했다.
고객들은 별도의 손질 없이 밑간이 된 닭에 튀김가루만 묻혀 튀기거나, 올리브유 등을 발라 오븐에 구워 먹는 등 다양한 닭 요리를 경험하고 자신이 직접 한 요리를 맛볼 수 있게 됐다.
GS수퍼마켓은 요리를 실제로 해 보고 싶은 고객들이 믿을 수 있는 기름과 식재료로 자신이 직접 닭을 튀겨 먹는 즐거운 경험을 간편하게 할 수 있는 이번 상품에 큰 호응을 보낼 것으로 기대하고 있다.
이석준 GS리테일 축산팀 계육MD는 “쿡방 인기로 인해 간편하고 믿을 수 있는 재료로 직접 요리를 하고 싶어하는 고객이 늘어나고 있다”며 “끓이기만 하면 취식이 가능한 가정간편식이 아닌 직접 요리를 할 수 있으면서 믿을 수 있고 간편한 식재료를 고민하던 중 밑간을 한 생닭을 개발하게 됐다”고 말했다.
김아름 한경닷컴 기자 armijjang@hankyung.com
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