집밥 백선생
'집밥 백선생' 손호준이 직접 만든 멸치볶음을 공개했다.
16일 방영된 tvN 쿡방 '집밥 백선생'에서는 백종원이 카레의 모든 비밀을 파헤치는 '이런 카레 또 없습니다' 편이 전파를 탔다.
이날 손호준은 지난 주 배운 밑반찬 비법을 활용해 만든 멸치볶음을 공개했다.
손호준은 한 통은 시식용으로 출연진들과 함께 맛보고, 한 통은 혼자 사는 윤상에게 선물했다.
손호준의 멸치볶음을 만든 출연진들은 "기가 막히다" "직접 만든 거 맞냐" 등 극찬을 아끼지 않았다.
손호준은 "먼저 멸치를 기름과 함께 볶고, 체에 걸러 기름을 뺀 후 소주를 넣은 후, 물엿 등으로 간을 맞추며 다시 볶았다"고 조리법을 설명했다.
한편, '집밥 백선생'은 먹고 살기 힘든 시대에 누구나 집에서 쉽게 요리를 할 수 있는 생활 밀착 예능 프로그램으로 매주 화요일 9시 40분 방송된다.
한경닷컴 뉴스팀 newsinfo@hankyung.com
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