(서울=연합뉴스) 김세린 기자 = CJ프레시웨이[051500]는 프리미엄 유제품 유통을 확대하며 카페·베이커리 식자재 시장 공략에 속도를 내고 있다고 22일 밝혔다.
디저트 소비가 일상화되면서 크림·버터 등 제품 수요가 늘어남에 따른 전략이라고 회사 측은 설명했다.
CJ프레시웨이에 따르면 지난해 유제품 상품군 매출은 전년 대비 21% 늘었다.
2023년부터 국내 독점 유통 중인 네덜란드 프리미엄 브랜드 '데빅'의 같은 해 매출은 전년보다 250% 뛰었다.
이달 16∼19일 회사는 '2026 한국국제베이커리페어'에 참가해 제품 시연회를 열고 홍보 활동을 이어갔다.
CJ프레시웨이 관계자는 "프리미엄 유제품은 메뉴의 차별화를 결정짓는 핵심 식자재"라며 "상품 선택 폭을 넓혀 고객사의 메뉴 경쟁력을 강화하겠다"고 말했다.
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