(안동=연합뉴스) 한무선 기자 = 경북도는 양파 가격 폭락에 따른 소비 대책으로 가공제품인 스틱형 양파 농축 분말을 출시한다고 18일 밝혔다.
도가 한국천연색소산업화센터와 함께 개발한 이 제품은 도내에서 생산된 양파를 분말 형태로 가공한 것이다.
개별 포장(10g)으로 휴대하기 간편하며 음식 첨가 재료, 고기를 찍어 먹을 수 있는 소스, 건강 대용 식품 등으로 다양하게 활용할 수 있다.
제품이 시중에 본격적으로 판매되기까지 시음 행사 등을 통해 소비자 호응 등 시장 반응을 살필 계획이다.
이철우 경북도지사는 "농산물 수급 조절을 위해 소비자가 원하는 다양한 제품 개발을 지속해서 해나가겠다"고 말했다.
mshan@yna.co.kr
(끝)
<저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포 금지>