재배기간 1∼2주일 길어 과육 크고 당도 높아
(서울=연합뉴스) 이태수 기자 = 신세계푸드는 해발 1천ｍ 이상의 고지대에서 재배한 프리미엄급 고산지 바나나 '바나밸리 스카이'를 선보인다고 8일 밝혔다.
신세계푸드는 "식사 대용으로 간편하게 바나나를 즐기는 1∼2인 가구와 고령 인구가 늘어나며 관련 시장도 함께 성장하고 있다"며 "최근에는 대형마트뿐 아니라 편의점과 커피전문점에서 바나나를 사는 이들이 늘어나고 있다"고 설명했다.
관세청에 따르면 국내 바나나 수입량은 2016년 36만4천580t에서 2017년 43만7천380t으로 약 20% 증가했다.
신세계푸드는 이에 현재 선진국 대비 80% 수준인 국내 바나나 소비량이 앞으로 더 늘어날 가능성이 높다고 보고, 프리미엄급 고산지 바나나 브랜드를 출시하게 됐다고 부연했다.
바나밸리 스카이는 바나나 주산지인 필리핀 민다나오섬 해발 1천ｍ 이상 고지대에 자리한 청정농장에서 재배된다. 일반 바나나보다 1∼2주일 더 긴 10∼12주간 재배해 과육이 크다.
또 고산지에서 강한 광합성 작용을 거쳐 당도가 높고, 큰 일교차를 견뎌내면서 쫀득한 과육과 씹었을 때 풍부한 식감을 주는 게 특징이다.
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