(부안=연합뉴스) 김동철 기자 = 전북 부안군의 특산물인 젓갈을 알리는 '제12회 곰소젓갈 발효축제'가 오는 14일부터 16일까지 부안군 진서면 곰소다용도부지에서 열린다.
'젓갈의 고장 곰소에서 맛과 정을 느끼다'를 주제로 열리는 이번 축제는 김장철을 맞아 곰소젓갈의 맛과 향을 느껴볼 수 있는 체험 위주의 다양한 행사가 마련됐다.
주요 행사로는 젓갈 담기, 천일염 염전 체험, 젓갈 김치 담그기, 장어 잡기 등이 있다. 젓갈 정식 등 먹거리 부스도 운영된다.
곰소젓갈은 부안군의 대표적인 특산물 가운데 하나이며 곰소젓갈마을에는 100여 개의 젓갈 생산·판매업체가 성업 중이다.
축제 관계자는 "축제 기간에 맛과 품질을 자랑하는 곰소젓갈을 평소보다 저렴한 가격에 판매하고 다양한 체험·공연 프로그램을 준비했다"며 많은 참여를 당부했다.
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