(남원=연합뉴스) 전북 남원시 대산면 대곡마을에서 조명훈(69)씨 부부가 비닐하우스에서 친환경적으로 재배한 취나물을 수확하고 있다.
비닐하우스에서 재배하는 취나물은 보통 2월 중순부터 5월까지 수확한다.
취나물은 칼륨 함량이 많은 알칼리성 식품으로 체내 염분을 배출하는 효과가 있다.
독특한 향기로 미각을 자극할 뿐 아니라 열량이 낮아 다이어트에도 효과적이다. (글 = 백도인 기자, 사진 = 남원시청)
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