(서울=연합뉴스) 정빛나 기자 = 해양수산부는 '10월의 어식백세 수산물'로 갈치와 대하를 선정해 이달 한 달간 수산물 전문 쇼핑몰인 인터넷수산시장(www.fishsale.co.kr)에서 시중가격보다 10% 할인된 가격으로 판매한다고 1일 밝혔다.
몸이 홀쭉하고 길며 마치 칼과 같은 모양새를 하고 있어 '어도(魚刀)' 혹은 '칼치'라고도 불리는 갈치는 10월을 전후로 가장 살이 찌고 기름이 올라 맛이 좋다.
살이 부드러워 소화 기능이 약한 노인이나 어린이 영양식으로 좋고, 각종 무기질도 풍부하다.
'몸집이 큰 대형새우'라는 뜻의 대하는 칼슘이 다량 함유돼 있어 골다공증 예방에 좋다. 속살에는 타우린이 풍부해 간의 해독을 돕는다고 해수부는 설명했다.
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