(서울=연합뉴스) 강종훈 기자 = CJ제일제당은 '듀폰 포장 혁신상'(DuPont Packaging Innovation Award)에서 비비고 김치가 금상을 받았다고 8일 밝혔다.
올해 29회째인 듀폰 포장 혁신상은 포장 분야의 세계적인 상으로, 올해에는 24개국에서 150점이 출품돼 21개 기업이 수상했다.
CJ제일제당 비비고 김치는 항아리형 용기의 기술적 측면과 사용자 만족 부분에서 높은 점수를 받았다.
발효식품을 제어하는 기술로 이 상을 받은 것은 비비고 김치가 처음이다.
가스, 효모가 발생하는 발효식품의 특성에 맞게 특수 개발한 필터와 밸브, 누름판 등을 하나의 패키지로 결합해 제품에 적용했다는 점에서 극찬받았다고 CJ제일제당은 전했다.
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