어머니에게 전수받은 30년 노하우로 넓은 마당에서 직접 항아리에 수제방식으로 장을 담그는 것으로 알려진 전북 익산 소재 `4남매시골된장`이 발효콩 단백쉐이크를 출시했다고 7일 밝혔다.
업체 측은 신제품 탄생 배경에 대해 " `몸에 좋은 단백질 쉐이크는 없을까?`, `건강하게 먹으면서 살을 빼고 싶어`, `갱년기 배가 나와`, `오랜 시간 컴퓨터 앞에 있어서 배가 나와` 등의 얘기를 듣고 우리가 한국식 단백쉐이크를 대접해드리자는 생각에서 출시하게 됐다"고 말했다.
이어 발효콩 단백쉐이크는 검은콩 청국장가루, 사과, 비트 및 당근, 단호박, 귀리 등으로 구성됐으며, 바쁜 직장인들 또는 단백질 보충이 필요한 운동인들의 가벼운 한 끼, 우리 가족들을 위한 한 끼를 원하는 분들에게 어울리는 제품이라고 설명했다.
플라스틱 병으로 이루어진 해당 제품 자체에 물이나 우유와 타먹는 방식으로 먹을 수 있다고 덧붙였다.
황수연 대표는 "인공·가공 단백질 쉐이크도 좋지만, 대한민국식의 단백쉐이크를 통해 고객 분들에게 도움이 되고 싶다"며 "신제품을 통해 대한민국 건강에 조금이나마 기여를 해보고 싶은 게 꿈"이라고 말했다. 한편, 해당 제품은 4남매시골된장 자사몰 또는 스마트스토어 등을 통해 만나볼 수 있다.