“집에서 간편히 즐기는 탕수육” 조선호텔앤리조트, 조선호텔 탕수육 출시

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유병철 기자

입력 2021-05-20 11:50

조선호텔앤리조트가 20일부터 조선호텔 탕수육을 SSG닷컴 전용상품으로 출시한다.

이번에 선보이는 조선호텔 탕수육은 중화요리 중 가장 선호도가 높은 오리지널 탕수육을 상품으로 구현한 것으로 조선호텔 중식의 노하우를 담아 집에서도 간편하게 중식요리를 즐길 수 있도록 개발했다.

조선호텔 탕수육은 국내산 등심을 저온에서 숙성해 촉촉한 고기의 식감을 살렸으며, 튀김옷은 감자전분에 조선호텔 셰프만의 레시피를 더해 부드러우면서도 바삭한 튀김으로 구현했다.

또한 함께 구성한 소스는 조선호텔 중식레스토랑인 홍연과 호경전에서 막 조리되어 나온듯 당근,완두콩, 목이버섯, 파인애플 등 재료들이 큼직한 사이즈로 구성되어 새콤달콤한 소스의 맛을 극대화했으며 시각적인 만족도까지 높였다.

가정에서 조리 시 주방필수품으로 자리매김한 에어프라이어를 이용해 180℃에서 11분만 작동하면 바삭하면서도 쫄깃한 조선호텔 탕수육을 완성할 수 있으며 소스는 봉지 채 끓는 물에 3분 조리 후, 기호에 맞게 찍어먹거나 부어먹으면 된다.

최근 증가하는 1-2인 가구의 니즈에 맞춰 탕수육과 소스를 각 1인씩 개별 포장, 2개입으로 구성해 가정에서 손쉽게 중화 요리 대표주자인 탕수육을 맛볼 수 있게 했다.

신상품 출시를 기념해 SSG닷컴에서는 20일부터 26일까지 일주일 간 조선호텔 탕수육 2개 이상 구매 시 조선호텔 유니짜장 1개를 사은품으로 증정하는 프로모션도 한정 수량으로 진행한다.

한편, 조선호텔앤리조트가 지난해 8월말 선보인 조선호텔 유니짜장, 조선호텔 삼선짬뽕의 누적판매량이 40만개를 돌파하는 등 프리미엄 간편가정식 시장에 큰 인기를 끌고 있다.

한국경제TV 디지털이슈팀 유병철 기자
onlinenews@hankyungtv.com

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