사업의 성패를 판가름하는 가장 중요한
요소는 무엇일까?
아이템도 아니고, 입지도 아니고, 인테리어는 더더욱 아니다. 사업에 성공한 사장님들의 한결 같은 대답은 바로, 인력 관리이다.
하루가 멀다 하고 이직이 잦은 직원들.
그들을 새로 뽑고, 교육시키고, 장기 근무하도록 유도하는 것이 사업을 하는 사장님들의 주요 업무가 되다시피하고 있다.
어떻게 하면 우수한 인재를 선발해, 믿고 맡길 수 있도록 키울 수 있을까?
내 마음처럼 따라와 주지 않는 직원들 때문에 사업에 곤란을 겪거나 결국은 실패에 이른 소상공인들의 사례는 너무나 많다.
그만큼 중요하지만, 또 그만큼 어려운 직원 관리! 모범답안은 과연 무엇일까?
지난주에 이어서, 직원 채용 시 유의해야 할 점과, 우수 인재 선별 요령, 마음에 안 드는 직원 대처법 등, 경험에서 우러나온 생생한 이야기를 들어본다.
외식업과 미용업에 종사하는 직원 관리의 달인, 두 사장님이 더욱 자세한 직원 관리 노하우를 전격 공개한다.
서래갈매기 송파점
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