17일 서산시에 따르면 농가맛집은 전통 맛을 계승하고 지역 농산물을 음식 재료로 활용해 농가 소득을 높인다는 취지로 운영된다.
봄날은 '황발이정식'(1인 1만5천원)과 '봄날정식'(1인 3만원)의 메뉴를 갖추고예약제로 운영된다.
서산의 농가맛집은 봄날 외에 인지면 애정길의 '소박한밥상', 음암면 한다리길의 '다린' 등 2곳이 있다.
시 농업기술센터의 한 관계자는 "농가맛집은 직접 농사를 짓거나 지역에서 생산된 식재료를 이용해 음식을 만들어 도시민들에게 반응이 좋다"며 "농가맛집을 통해지역 농산물 직거래를 자연스럽게 유도할 계획"이라고 말했다.
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