안다즈 서울 강남, 안다즈 스트로베리 빙수
호텔 안다즈 서울 강남은 제철 딸기를 아낌없이 넣은 안다즈 스트로베리 빙수를 선보인다. 빙수는 호텔 수석 페이스트리 셰프의 특별 레시피로, 딸기와 연유의 조화를 느낄 수 있다. 빙수와 함께 꿀 무스로 만든 딸기 허니비 디저트, 딸기 콩포트를 제공한다. 빙수는 3월 31일까지 2층 바이츠 앤 와인에서 만나볼 수 있다. 가격은 7만8000원.
코트야드 메리어트 서울 남대문 호텔, 스트로베리 애프터눈 티 세트
코트야드 메리어트 서울 남대문 호텔은 모모 라운지에서 제철 딸기를 활용한 스트로베리 애프터눈 티 세트를 선보인다. 티 세트는 3단 트레이에 딸기 샌드위치, 딸기 딥, 딸기 스콘, 딸기 티라미수, 판나코타, 딸기 조각 케이크 등 다채로운 디저트와 신선한 딸기를 올렸다. 이와 함께 볼로네즈 파스타, 트와이닝의 딸기 망고 블렌딩 티도 제공한다. 프로모션은 3월 3일까지 진행하고 사전 예약이 필수다. 가격은 2인 기준 9만 원.
파라다이스시티, 스트로베리 빌리지 딸기 뷔페
파라다이스시티는 ‘스트로베리 빌리지’를 콘셉트로 디저트 뷔페를 연다. 뷔페가 열리는 가든 바이 라쿠는 딸기 쉬폰 케이크, 딸기 하트 무스케이크, 베리 타르트 등 다양한 딸기 디저트로 꾸며 인증샷을 남기기에 좋다. 디저트와 함께 딸기&크림치즈 부르스게타, 딸기 칩을 곁들인 허니 버터 치킨 닭 다리 등 딸기를 활용한 디쉬도 선보인다. 뷔페는 3월 16일까지 매주 주말마다 이용할 수 있다.
콘래드 서울, 딸기 뷔페 with 잔망 루피
콘래드 서울은 이탈리안 레스토랑에서 '딸기 뷔페 with 잔망 루피'를 선보인다. 이는 인기 캐릭터 '잔망 루피'와 컬래버레이션을 통해 진행되는 뷔페로, 곳곳에서 잔망 루피 인형, 쿠션, 피규어를 만날 수 있다. 사진을 찍고 잔망 루피 스티커로 꾸밀 수 있는 폴라로이드 존도 마련된다. 뷔페에서는 딸기를 활용한 다양한 디저트와 함께 판나코타, 파로초, 마리토 등 이탈리아 음식도 맛볼 수 있다. 방문객들에게는 한정판 잔망 루피 키링과 함께 잔망 루피 제품을 받을 수 있는 래플 응모 기회를 제공한다. 3월 30일까지.
반얀트리 클럽 앤 스파 서울, 스트로베리 칵테일
반얀트리 클럽 앤 스파 서울은 호텔 최고층 문 바에서 제철 딸기를 주제로 한 스트로베리 칵테일 프로모션을 선보인다. 칵테일은 딸기와 바질 오일이 어우러진 ‘얼티메이트 스트로베리 마티니’, 로제 와인과 딸기의 풍미를 담은 ‘로즈 얼루어’, 말차와 딸기의 색다른 조화를 느낄 수 있는 ‘스트로베리 말차 마가리타’를 비롯해 6종을 선보인다. 가격은 각 2만8000원.
카시아 속초, 베리 블리스 애프터눈 티 세트
카시아 속초는 26층의 레스토랑 포고에서 베리 블리스 애프터눈 티 세트를 선보인다. 그릭 요거트 딸기 콤포트, 딸기 바질 밀푀유, 딸기 마카롱, 딸기 민트 판나코타 등 딸기 디저트와 딸기 미니 버거, 딸기 크림치즈 카나페, 딸기 산도 세이버리 디쉬가 2단 트레이에 제공된다. 음료는 티와 칵테일 중 선택 가능하다. 가격은 2인 기준 9만8000원.
김은아 한경매거진 기자 una.kim@hankyung.com
