'생생정보' 닭볶음탕이 화제다.
20일 방송된 KBS2 교양프로그램 '생생정보' 속 '초저가의 비밀' 코너에서는 8000원 닭볶음탕이 소개됐다.
이날 방송에서는 서울시 광진구에 위치한 닭볶음탕 맛집은 푸짐하고 진한 맛으로 손님들의 입맛을 사로잡았다. 주인장은 "닭의 잡냄새를 잡기 위해 생강 끓인 물을 사용한다"고 밝혔다.
또한 주인장은 "일정량을 매일 쓰니까 1년 내내 같은 가격으로 닭고기 가격을 마줄 수 있다. 냉동닭은 쓰지 않는다. 닭은 여러번 조금씩 삶는다. 번거롭지만 손님에게 나갈 먹거리니까 더 신경 쓴다"라고 비결을 공개했다.
이준현 한경닷컴 연예·이슈팀 기자
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