예술 분야 아티스트들의 실질적인 노하우를 영상 콘텐츠로 선보이는 온라인 교육 플랫폼 ‘원더월(wonderwall)’이 다양한 요리 과정을 예술적으로 담은 컬리너리(Culinary) 아트 클래스를 오픈한다고 21일 밝혔다. 이번 클래스는 요리에 대한 관심을 바탕으로 해당 아티스트들에게 노하우를 듣고 싶어하는 이들을 위해 기획됐다.
이번에 선보이는 컬리너리 아트 클래스 커리큘럼은 총 6개로 구성됐다. ▲앨리스청담 바 오너인 김용주 바텐더에게 듣는 ‘바 아트 클래스’ ▲수제 초콜릿 브랜드 카카오봄의 고영주 쇼콜라티에에게 듣는 ‘쇼콜라티에 아트 클래스’ ▲부티끄살롱 대표인 김영아 티 소믈리에에게 듣는 ‘티 아트 클래스’ ▲마크로비오틱 요리를 연구하는 이윤서 자연식요리연구가에게 듣는 ‘베지테리언 아트 클래스’ ▲JW메리어트 호텔 서울에서 음료를 총괄하는 정하봉 와인소믈리에에게 듣는 ‘와인 아트 클래스’ ▲치즈 공방 겸 레스토랑 치즈플로를 운영하는 조장혁 치즈아티장에게 듣는 ‘치즈 아트 클래스’를 각각 선보인다.
이들 아티스트들은 각 클래스에서 직업의 세계, 요리 레시피 개발과정 및 특징, 재료에 대한 설명, 후배들을 위한 구체적인 조언 등을 상세하게 소개한다. 이 뿐만 아니라 수강생들과 함께 배우고 의견을 나누는 커뮤니티 코너도 있다. 피드백 코너를 통해 아티스트들에게 다양한 질문을 할 수 있을 뿐만 아니라 결과물에 대한 의견도 들을 수 있다.
고영주 쇼콜라티에는 “클래스를 통해 자신이 몰랐던 음식의 세계가 깊고도 넓다는 사실을 깨달을 수 있을 것”이라고 말했다. 조장현 치즈아티장은 “진로와 직업에 대해 고민하는 분이라면 영상을 통해 많은 힌트를 얻을 수 있을 것”이라며 “평소 인터넷에서 관련 정보를 찾는 데 아쉬움을 느꼈던 분에게 추천한다”고 강조했다.
한편 원더월은 ‘예술이 세상을 바꾼다’를 모토로 음악, 연기, 연출, 미술, 포토그래피, 디자인, 패션에 이르기까지 모든 예술 분야 속 아티스트들의 클래스를 질 높은 영상으로 담아내고 있다. 이달 초에는 손주은 메가스터디 회장, 메가인베스트먼트 등으로부터 40억 규모의 전략적 투자를 유치해 교육업계에서 화제가 된 바 있다.
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