‘생방송 투데이’ 자족식당 안면도 명품 생바지락, 바지락칼국수, 바지락회무침 맛집이 눈길을 끈다.
3일 저녁 방송된 SBS 교양프로그램 ‘생방송투데이’의 ‘자족식당’ 코너에서는 안면도 흑진주 명품 생바지락, 바지락회무침, 바지락칼국수 맛집이 소개됐다.
충청남도 태안군 안면읍에 위치한 이 자족식당은 생바지락을 활용한 다양한 메뉴를 선보인다. 바지락을 넣고 새콤달콤하게 무친 바지락회무침, 바지락을 넣고 끓인 담백하고 시원한 바지락칼국수는 이 곳의 별미다.
바지락칼국수는 바지락을 우린 육수에 소금 조미료 아무것도 넣지 않고 칼국수를 넣으면 끝이다.
손님들은 "안면도 명품 생바지락, 최고의 맛" "바지락칼국수 맛이 전국 어디에서 먹어본 것보다 끝내준다" "생바지락이라 그런지 싱싱함이 이루 말할 수 없다" 라며 호평을 쏟아냈다.
김나경 한경닷컴 연예·이슈팀 기자
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