롯데백화점이 몸에 좋은 재료로 음식을 만드는 ‘건강 맛집’을 발굴해 수도권 각 점포에 유치하고 있다. 지난 16일에는 분당점에 두부 전문점 ‘백년옥’(사진)을 열었다. 3년 연속 ‘미쉐린 빕구르망’에 등재된 백년옥은 1992년 서울 서초동에 처음 문을 열었다. 콩비지, 순두부 등 두부 요리를 주로 판매한다. 롯데백화점 관계자는 “개점 1주일 만에 약 1000명이 방문했다”고 말했다.앞서 5일에는 일산점에 중식당 ‘길운구락부’를 들였다. 건강 식재료로 알려진 ‘트러플’을 주재료로 사용한다. 주메뉴로는 ‘트러플 오일 짜장면’이 있다. 3월엔 유기농 건강 베이커리 ‘여섯시오븐’이 노원점에 입점했다. 지난해 본점과 잠실점에 유치한 데 이어 이번이 3호점으로, 문을 연 지 한 달 만에 매출 1억3000만원을 달성했다.
박종필 기자 jp@hankyung.com