신한금융투자는 27일 직영·프랜차이즈 가맹점을 운영하는 외식전문업체 디딤에 대해 “연안식당 매장 확대로 신규 성장동력을 확보했다”고 평가하며 주가 재평가가 기대된다고 밝혔다. 투자의견과 목표주가는 별도 제시하지 않았다.이 증권사 오강호 연구원은 “프랜차이즈 성장에 주목할 시점이다. 특히 연안식당 매장은 2017년 1개, 2018년 128개에 이어 2019년엔 300개 내외로 급증할 것”이라며 전체 프랜차이즈 매장 수 증가에 따라 올해 상품(프랜차이즈) 매출은 전년 대비 60% 뛴 386억원, 기타(로열티) 매출은 42% 오른 102억원으로 추정했다.
디딤은 연안식당과 함께 마포갈매기·백제원 등의 브랜드를 보유하고 있다. 사업 부문별 매출 비중은 2019년 기준 △음식수입(직영매출) 62% △상품(프랜차이즈) 23% △기타 8% △제품(소스) 7%로 예상했다.
오 연구원은 “직영 가맹점 수도 2017년 27개에서 올해 47개까지 늘어나면서 이들 점포의 매출액 역시 지난해보다 20% 상승한 705억원이 될 것으로 추산된다”며 “싱가포르 ‘점보씨푸드’(칠리크랩)와 함께 조인트벤처를 설립, 신규 브랜드가 가세하는 점도 긍정적이다. 국내 프랜차이즈 네트워크 확보, 해외 인기메뉴 국내시장 진입 등 시너지가 기대된다”고 덧붙였다.
마포갈매기·연안식당 등 신규 프랜차이즈 브랜드 성공에 따라 실적이 지속 성장해 디딤의 올해 예상 매출은 32% 성장한 1277억원, 영업이익은 102% 뛴 90억원 수준으로 예상했다.
김봉구 한경닷컴 기자 kbk9@hankyung.com