한국미니스톱(주)(대표 심관섭)은 고객편의를 위한 다양한 생활필수품과 패스트푸드(CVS+ FAST FOOD)가 결합된 형태의 콤비네이션 스토어(Combination Store)로써, 신선하고 맛있는 패스트푸드를 즉석에서 조리할 수 있는 주방시설과 편리하게 취식할 수 있는 의자와 테이블이 설치된 취식 공간(이트인코너:Eat-in-corner)을 설치 운영하는 국내유일의 차별화된 편의점이다.미니스톱은 차별화된 즉석 패스트푸드 상품의 다양화를 통해 고객 중심, 가맹점 중심의 감동경영을 실천하고 있다.
다양한 치킨상품과 소프트크림, 빅도그를 비롯해 계절상품인 어묵 등 타 체인에서는 취급하기 어려운 차별화된 즉석 패스트푸드 상품을 바탕으로 경영주에게는 고수익을, 고객에게는 맛있고 다양한 먹거리를 제공하며 편의점 업계의 새로운 식(食)문화를 선도하고 있다.
미니스톱은 편의점의 프리미엄화를 위해서 새로운 표준점포 모델을 제시하고 있다.
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