‘빵을 연구하는 사람들’이라는 뜻의 ‘르브레드랩(LE BREAD LAB)’은 ‘디저트는 예뻐야 한다’는 철학 아래 맛, 가격, 비주얼이라는 세 가지 요소를 모두 충족시키며 뜨거운 반응을 이끌어냈다. 맛있고 품격 있는 빵이라는 목표에 가성비를 접목한 브랜드다. 효율적인 생산공정으로 가성비 좋은 빵을 만들며, 고급스러운 이미지는 먹는 이들에게 풍미를 느끼게 한다.
르브레드랩(대표 차은주)은 각종 언론보도는 물론 상을 휩쓸고 있으며 블로그와 인스타그램, 페이스북 등 소셜네트워크서비스(SNS)에서 가장 핫한 디저트라고 해도 무리가 아닐 것이다. 주력 메뉴로는 ‘생딸기 오믈렛’을 비롯해 소보로 오믈렛, 바나나 오믈렛, 치즈 오믈렛, 초코 오믈렛 등이 있으며 그 외에도 티라미수, 컵케이크, 케이크 등 다양한 디저트로 많은 소비자의 사랑을 받고 있다. 르브레드랩은 메뉴별 전문 셰프들이 최고급 식재료로 직접 만드는 수제 베이커리를 판매하고 있다.지속적인 연구로 제품의 품질 업그레이드와 르브레드랩만의 차별화된 레시피를 개발해 다양한 구성의 제품을 선보이고 있다.
르브레드랩은 경기 이천 본점을 비롯해 광주점, 김포점, 김해점, 양평점, 여주점, 부산 서면점, 인천 부평점 등 많은 가맹점이 있으며 신세계백화점에도 입점해 머지않아 전국에서 만나볼 수 있다.
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