이마트는 오는 17일부터 23일까지 베타후레쉬 김장배추와 신품종 무 2종을 각각 2480원, 1480원에 판매한다고 14일 밝혔다.
베타후레쉬 김장배추는 이마트와 종자회사 팜한농이 2년 전 1kg 단량의 쌈용 알배기 배추를 출시한 후, 3kg 단량의 김장용 배추로 개발한 상품이다. 노화방지와 비타민A 생성에 도움을 주는 베타카로틴 성분이 일반 배추 대비 140배 많이 함유돼 있다고 이마트는 전했다.
아울러 이마트는 먹거리의 색상 등을 중시하는 소비 경향을 반영해 신품종 무인 빨간무, 초록무를 선보인다.
빨간무의 경우 껍질과 속의 색이 모두 붉고 안토시아닌 성분을 강화했다. 초록무는 껍질 뿐 아니라 과육도 엷은 녹색을 띄는 것이 특징이다.
이마트는 김장용 배추·무 품종 다양화에 대해 기능성 및 색상을 중시하는 최근 소비 경향에 맞춰 줄어드는 김장 배추와 무 소비를 늘리기 위해서라고 설명했다.
한편, 이마트는 지난해 농진청과 개발한 글루코시놀레이트 함량을 3배 높인 기능성 배추, 1~2인 가족용 소형 배추, 재배기간을 단축시킨 텃밭용 배추, 뿌리까지 먹을 수 있는 순무형 배추 등 기능성 배추 4종(2480원·1통)도 본격적으로 판매한다는 年㎱甄?
이마트 곽대환 채소 바이어는 "경쟁력 있는 신품종 작물에 대한 계약재배를 적극 확대해 국가적으로는 종자 경쟁력을 키우는 데 일조하고 농가 판로 제공과 소득향상에 기여할 수 있을 것"이라고 말했다.
오정민 한경닷컴 기자 blooming@hankyung.com
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