이 음식 만은 꼭 !
꼭 맛봐야 할 시칠리아 음식들이 있다. 먼저 ‘카놀리’를 꼽을 수 있다. 튜브 모양으로 된 과자 위에 리코타 치즈를 듬뿍 얹은 시칠리아 전통 디저트다. 담백한 단맛과 바삭한 식감이 일품이다. 시칠리아식 주먹밥이라고 할 수 있는 ‘아란치니(사진)’도 놓쳐서는 안 되는 음식이다. 튀김옷을 입힌 리조토라고 보면 된다.
개당 3유로를 넘지 않아 저렴하게 배를 채울 수 있다. 미트소스와 모차렐라 치즈를 넣은 아란치니가 한국인에게 가장 익숙한 맛이다.
[한경닷컴 바로가기] [스내커] [모바일한경 구독신청] [한 경 스 탁 론 1 6 4 4 - 0 9 4 0]
ⓒ 한국경제 & hankyung.com, 무단전재 및 재배포 금지
뉴스
