롯데푸드는 겨울용 아이스크림인 ‘백제신라고구마’를 ‘백제신라군고구마’로 리뉴얼하고, 신제품 ‘콩떡 인절미바’도 선보인다고 5일 발표했다. 겨울용 아이스크림은 얼음이 많은 여름용 아이스크림과 달리 부드럽고 과자나 떡 같은 부재료가 많이 들어있다.
리뉴얼 출시된 ‘백제신라군고구마’는 2014년 10월 처음 출시된 백제신라고구마에 군고구마의 맛과 향을 더 강화해 선보인 것이다. 고구마 모양의 과자 안에 고구마 시럽과 달콤한 아이스크림이 가득 들어있는 모나카형 아이스크림이다. 리뉴얼을 통해 군고구마의 풍미를 높이고, 아이스크림에 초코 알갱이를 넣어 식감도 개선했다. 백제신라고구마의 경우 겨울(12~2월) 매출이 여름(6~8월)보다 5배 이상 높았다.
콩떡 인절미바는 밀크 아이스크림에 떡시럽을 넣고 고소한 콩 초콜릿을 코팅한 아이스바다. 한국 전통 디저트인 인절미를 아이스크림으로 만든 제품이다. 흰색 한지무늬 패키지로 전통미를 강조했다. 노정동 기자 dong2@hankyung.com
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