정부 설탕과의 전쟁 소식이 관심을 모으고 있다.
6일 정부는 당류 적정섭취를 유도하기 위해 당류 저감 종합계획을 오는 7일 발표한다고 밝혔다.
덜 달게 먹는 식습관, 당류 정보 확대 등을 주요 내용으로 하는 종합계획에는 ▲ 당류 섭취 저감을 위한 캠페인 전개 ▲ 당류를 조금만 넣어도 음식의 맛이 살 수 있는 레시피(조리법), 단맛을 내는 대체 재료를 사용하는 방법 보급 ▲ 커피, 과자, 가공식품, 음료 등에 들어있는 당류의 양 표시를 더 명확하게 하는 방안 등의 내용이 담긴다.
'설탕 적게 먹기'를 담당한 정부 부처는 식품의약품안전처로 이달 안에 '당류 저감 목표와 저감 대상 식품'을 선정하기로 했으며 제1차 당류 저감 종합계획을 위해 정부는 관계부처와 기업, 소비자단체 등이 참여하는 협의체 또한 운영한다.
종합대책은 특히 당류 과다 섭취에 대한 국민의 인식 전환을 돕는 방안을 담기로 했다.
복지부 관계자는 "인구 고령화의 영향과 비만을 유발하는 식습관으로 당뇨가 지속해서 증가할 전망이나, 위험성과 합병증에 대한 이해는 낮은 편"이라며 "당류 저감을 위해 국민이 일상생활에서 체감할 수 있는 실천전략을 찾아낼 것"이라고 밝혔다.
박주연 한경닷컴 연예이슈팀 기자
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