크리스틴페흐베흐는 빵과 초콜릿, 잼을 만드는 프랑스 파티시에로 품질이 뛰어나고 독특한 맛으로 현지 언론에게 '잼의 여왕'이라 불린다고 현대백화점은 전했다.
크리스틴페흐베흐의 잼은 4대째 내려오는 레시피를 활용해 직경 50cm의 구리냄비를 사용해 전통 방식 그대로 만드는 것이 특징이다. 현재 프랑스 봉마르쉐, 라파예트 백화점과 일본 이세탄 백화점 등 한정된 곳에서만 판매되고 있다.
현대백화점은 압구정본점, 무역센터점, 목동점, 판교점 등 4개 점포 식품관에서 라즈베리, 딸기, 블루베리, 오렌지마멀레이드 등 총 4가지 맛을 선보인다. 각 점별 한달에 150개씩 총 600개를 한정 판매하며 가격은 3만원이다.
오정민 한경닷컴 기자 blooming@hankyung.com
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