인천 송도를 찾는 관광객들의 발길이 늘어나고 있는 가운데 서해안의 대표 국제도시 송도에 대한 관심이 높아지고 있다. 바다와 육지를 동시에 줄길 수 있는 인천 송도는 세계를 향해 뻗어나가는 국제도시를 표방하고 있다.
송도를 찾는 이들이 늘어나면서 송도의 숨은 맛집들도 유명세를 타며 즐거운 비명을 지르고 있는 모습이다. 송도고기집 중에서도 최근 들어 급부상하고 있는 바베큐광장 인천 송도점은 단일 매장으로는 최대규모이며, 송도회식을 대표하는 맛집이자 송도정육점 식당 트렌드를 이끄는 송도숯불전문점으로 이름을 알려나가는 중이다.
지난 2001년 10월 양촌리 화로구이라는 상호로 첫걸음을 내디딘 바베큐광장은 현재 서울과 수도권으로 직영점들을 계속 확장해 나가고 있다. 특히 인천 부평점의 명성은 바베큐광장이 한 단계 도약하는 밑거름이 됐다는 후문이다. 인천 부평점의 오리지널리티를 그대로 옮겨온 인천 송도점은 송도 자체의 지역적 이점이 높아지면서 시너지 효과를 톡톡히 거두고 있는 케이스. 방문객들이 늘어나고 있는 상황에서 대규모 바베큐 전문 식당의 입지가 커지고 있는 것이다.
국내 최대의 정육식당을 표방하고 있는 바베큐광장 인천 송도점은 동 브랜드의 여느 매장들과 비교해보더라도 단연코 최대규모를 자랑한다. 또한 일등급의 질 좋은 한우를 고집하는 송도한우 전문점이라는 점을 앞세워 맛의 퀄리티 면에서도 부족함이 없다. 바베큐광장 인천 송도점 관계자는 “숙성고에서 2주 이상의 저온숙성기간을 거쳐 맛 좋은 고기만을 내놓는다”며 “숯불 역시 100% 국내강원도산 참숯만을 사용해 소비자의 까다로운 입맛을 잡았다”고 설명했다.
이 밖에도 바베큐광장 인천 송도점은 충청도 금산 지역의 자연동굴에서 숙성시킨 바베큐광장만의 독보적인 동치미와 어린이를 동반한 가족 단위 방문객도 마음 편히 찾을 수 있는 초대형 송도놀이방식당 시스템의 도입으로 송도모임 장소로서 압도적인 우위를 다지고 있는 상황이다.
바베큐광장 인천 송도점은 회갑연, 칠순잔치, 피로연, 동창회, 지역모임, 동호회 모임, 직장 회식 등 대규모 모임을 진행할 수 있도록 식사 공간 외에도 300대 이상의 초대형 주차공간을 확보했다. 돌판오리로스구이와 솥뚜껑 삼겹살을 즐길 수 있는 지하 1층은 가족이나 직장인 모임에 안성맞춤이다. 정육코너가 마련된 1층에서는 참숯 화로구이를 맛볼 수 있다. 2층에는 룸 위주의 좌석들이 마련돼 중요한 모임 장소로 적합하며 4층의 연회장에서는 초대형 모임을 진행할 수 있다.
연말이면 더욱 수요가 많아지는 대규모 식당. 그 중에서도 저렴한 가격, 맛의 퀄리티, 남다른 입지조건 등 3박자를 두루 갖춘 바베큐광장 인천 송도점은 다양한 메뉴까지 갖춰 송도한우 외에도 송도삼겹살, 송도오리, 송도돼지갈비 등 여러가지의 키워드를 두루 섭렵하며 온라인 상 입소문을 확산시키고 있다. 바베큐광장 송도점 예약문의는 홈페이지 또는 전화로 가능하다.
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