아세안 10개국 식재료 이용한 요리시연 '인기'
[이선우 기자] 아세안 10개국 식품기업 100개사 참여하는 '2014 아세안 트레이드 페어'가 서울 삼성동 코엑스(A홀)에서 오는 15일까지 열린다.
한·아세안센터(사무총장 정해문)가 주최하는 이번 행사는 아세안 식품기업과 국내 유통바이어 간 비즈니스 상담 프로그램과 함께 아세안 고유의 식재료의 맛과 특징을 확인할 수 있는 요리시연 행사가 이어진다.
사진은 요리시연 행사에서 요리사가 라오스산 흑미를 활용한 롤(김밥)을 관람객들에게 맛보이며, 흑미의 효능에 대해 설명하고 있는 모습.
이선우 기자 seonwoo_lee@hankyung.com
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