예로부터 우리의 대표적이었던 간식인 떡볶이가 프랜차이즈 창업 아이템으로 각광을 받고 있다. 지난해 한국농수산식품유통공사(aT)가 발표한 '가공식품 세분화 시장 보고서'에 따르면, 떡볶이 프랜차이즈 시장의 규모가 약 3천억에 이르는 것으로 나타났다.
이처럼 떡볶이와 같은 분식이 프랜차이즈 창업 아이템으로 인기를 얻는 대표적인 이유로는 ▲소자본 ▲넓은 고객층 ▲간편한 조리 등을 들 수 있다. 하지만 떡볶이 전문 브랜드가 다양하고 가맹점 수가 우후죽순으로 늘어나다 보니 차별화 된 경쟁력을 갖지 않으면 성공할 수 없는 게 사실.
이러한 가운데 최근 무점포 창업이 가능한 레알국물떡볶이가 창업 시장의 다크호스로 떠오르고 있다. KRFS의 다년간 매장 운영 노하우를 바탕으로 탄생한 레알국물떡볶이가 분식 프랜차이즈 시장 규모 확대와 1인 가구 및 캠핑족의 증가를 배경으로 새로운 소자본 창업 아이템으로 인기를 얻고 있는 것.
레알국물떡볶이는 전자레인지로 3분 만에 조리가 가능한 즉석 식품이다. 상온에서 4개월 보관이 가능하다. 그럼에도 바로 만든 것처럼 쫄깃하고 부드러운 맛을 낸 다는 것이 특징.
국내산 쌀로 만든 떡은 굳지 않는 기술로 특허를 받았으며, 국내산 고춧가루와 야채믹스로 만든 특제 분말 스프는 매콤달콤한 맛을 낸다. 숟가락으로 떠 먹는 레알 국물 떡볶이와 고소한 체다 치즈가 들어 간 레알 치즈 떡볶이, 푸짐한 양의 레알 떡 라볶이로 출시되어 입맛에 따라 골라 먹을 수 있다.
KRFS 관계자는 "레알국물떡볶이는 PC방이나 학교 매점, 편의점, 캠핑장 등에서 간편하게 먹을 수 있는 간식으로 알맞다"며 "현재 삼립식품 유통망과 제휴를 맺고 있으며, 미국이나 필리핀 등 외국으로도 수출되고 있다"고 전했다.
한편 레알국물떡볶이는 현재 소자본, 무점포 창업 상담을 진행하고 있으며, 문의는 홈페이지 및 전화로 가능하다.
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