연기자 박준금이 야식메뉴로 공개한 '이모 떡볶이'가 눈길을 끌었다.지난 17일 방송된 KBS 2TV 예능프로그램 '해피투게더3' 악역 전문배우 특집 '독한 사람들'에 출연한 박준금은 '야간매점' 코너에서 '이모 떡볶이'를 야식으로 내놨다.
박준금 이모떡볶이는 길쭉한 떡볶이용 떡이 아닌 가래떡을 사용해 차별화를 시도했다.
또 일반적으로 떡볶이에 많이 들어가는 고추장을 넣지 않고 대신 고춧가루를 이용해 요리를 만들어 이목을 집중시켰다.
박준금 이모떡볶이는 프라이팬에 간장, 물, 설탕을 넣고 끓인다. 이후 다진 마늘과 후추를 넣어 볶는다. 그리고 썰은 가래떡을 넣고 파와 고춧가루, 김가루로 마무리한다. 마지막으로 떡볶이에 김가루를 올려 모양과 맛을 살려주면 된다.
한경닷컴 뉴스팀 newsinfo@hankyung.com
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