긴 장마에 급등했던 엽채류 시세가 안정을 찾았다. 하지만 시금치 적상추 등 일부 품목은 폭염으로 인해 다시 공급에 차질을 빚으면서 가격 강세가 이어지고 있다.
15일 서울시농수산물공사에 따르면 서울 가락시장에서 열무 상품(上品) 4㎏ 한 상자의 평균 경락가는 7월 넷째주 8600원에서 8월 둘째주 5800원으로 평년 수준을 회복했다. 청상추 상품 4㎏ 한 상자도 같은 기간 3만7000원에서 1만7000원 선으로 내렸다.
이달 중순부터는 여름 휴가철이 끝나면서 채소 소비가 한풀 꺾일 전망이다. 이 때문에 개학과 함께 학교 급식 수요가 늘어나는 다음달 초까지는 엽채류 가격이 약세를 보일 것으로 점쳐지고 있다.
곽종훈 동부팜청과 경매사는 “날씨 여건이 좋아 전반적으로 채소류 출하 물량이 증가하고 있다”며 “태풍과 같은 큰 변수가 없다면 가격이 안정세를 보일 것”이라고 설명했다.
하지만 일부 품목은 산지 출하량 증가 속도가 더뎌 값이 여전히 강세를 띠고 있다. 가락시장에서 적상추 상품 4㎏의 평균 경락가는 7월 넷째주 3만4000원에서 8월 둘째주 2만5000원으로 하락했지만, 평년 이맘때 2만원 선이던 것과 비교하면 높은 편이다. 시금치 상품 4㎏ 역시 3만2000원에서 2만3000원대로 떨어졌지만 예년보다 10% 이상 비싸다. 가락시장 관계자는 “상추 등 일부 품목은 물량 부족으로 가격 강세가 지속되고 있다”고 전했다.
임현우 기자 tardis@hankyung.com
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