굿모닝작전
'코크마츠' 제품은 트리플엑스(3중 바닥) 구조로 열전도가 뛰어나 요리시간이 단축된다. 냄비 상단의 푸어링 림(Pouring Rim) 테두리는 야채, 파스타 등 삶은 물을 버릴 때 편리하게 사용할 수 있는 구조로 음식물이 벽면을 타고 흘러내리지 않아 깔끔하게 사용할 수 있다.
'코크마츠'는 터키의 40년 전통의 주방용 쿡웨어 브랜드로 30여 개국에 수출, 판매되고 있다. 동양과 서양의 문화가 공존하는 터키의 지리적 영향으로 동서양의 모든 요리를 쉽고 간편하게 만들 수 있는 디자인이 특징이다. 특히, 세계 3대 디자인상으로 손꼽히는 ‘IF 디자인 어워드 2012’에서 제품 디자인상을, 레드닷 디자인 어워드 2011’에서 특별상을 수상한 바 있다.
한편, (주)닥터하우스는 2012년 10월부터 해외 주방용품을 수입하기 시작했다. 현재 제이미 올리버(Jamie Oliver), 이태리 프라이팬 플로날(Flonal)을 시작으로 560년 전통의 주방칼 'TB'와 '에버컷(Evercut)', 터키 쿡웨어 코크마츠(Korkmaz)등이 국내에 소개됐다.
한경닷컴 이미나 기자 helper@hankyung.com
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