롯데마트는 11일부터 17일까지 서해안에서 양식한 냉동 흰다리 새우(20마리)를 5500원에 판매한다. 현재 5800원에 판매 중인 동남아시아산 냉동 새우보다 5.2% 저렴한 가격이다. 국내산 흰다리 새우는 매년 8월 말부터 10월 중순까지만 출하돼 이듬해 봄에는 물량 부족으로 가격이 오름세를 보이는 게 일반적이다. 롯데마트는 새우 치어 입식 시기인 지난해 5월 양식업체에 선급금을 주고 시세보다 낮은 가격에 물량을 대량으로 확보해 뒀다고 설명했다. 또 협력업체가 양식업자로부터 새우를 직접 구매하도록 해 원가를 20%가량 낮췄다. 양식업자→산지수집상→도매상→중간 유통업체→대형마트로 이어지던 유통 단계를 양식업자→중간 유통업체→대형마트로 단축한 것이다.
롯데마트는 부산항으로 들여온 황태의 덕장을 대관령에서 소백산으로 옮겨 물류비를 절감, 원가를 크게 낮췄다. 롯데마트는 소백산에서 말린 황태를 포로 만들어 지난 4일부터 10일까지 중국산 황태포보다 9% 싼 200ｇ당 6900원에 판매했다. 이마트는 지난 3월 국내산 갈치를 마리당 3490원에 판매했다. 당시 3880원이던 수입 갈치는 물론 3800원대였던 국내산 갈치 도매가격보다도 싼 값이었다.
반대로 수입 수산물 중 유통 단계 축소를 통해 국산 제품과 가격차를 더 벌리는 사례도 나타나고 있다. 이마트는 11일부터 17일까지 러시아산 대게(약 1.2㎏)를 마리당 3만7800원에 판매한다. 국내 대게 도매가(5만원)보다 싼 가격이다. 유통 단계를 줄인 것이 가격을 낮춘 비결이다. 수입 수산물은 국내에 들어온 뒤에도 도매상과 수산물 가공업체를 거쳐 소매상에 공급되는 것이 일반적이지만 이마트는 수입업체로부터 대게를 직접 구매해 가격을 낮췄다.
유승호 기자 usho@hankyung.com
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