풀무원식품은 쉽게 부서지는 두부의 단점을 보완한 ‘잘 부서지지 않아 요리가 쉬워지는 두부’(사진)를 28일 출시했다. 가격은 300ｇ 한 팩에 3200원.두부의 탄력을 높이는 특허 공법을 적용해 기존 포장두부보다 부서짐이나 으깨짐이 덜하다는 설명이다. 샐러드용과 요리용 두 종류가 있다.
임현우 기자 tardis@hankyung.com
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