거창 산지 직거래 물량 확보
(서울=연합뉴스) 조민정 기자 = 이랜드가 운영하는 마트 킴스클럽은 여름철에만 맛볼 수 있는 국산 조생종 햇사과 '썸머킹'을 출시한다고 15일 밝혔다.
이번에 판매하는 썸머킹 사과는 신규 계약 산지인 경남 거창에서 확보한 물량으로, 산지 직거래를 통해 평균가 대비 약 10% 낮은 가격에 선보인다.
썸머킹은 연둣빛 껍질이 특징인 국산 조생종 사과로, 기존 일본 품종인 아오리를 대체하기 위해 개발됐으며 여름에만 맛볼 수 있다.
기존 아오리보다 약 보름 먼저 출하되며, 상큼한 산미와 풍부한 과즙, 아삭한 식감이 특징이다.
킴스클럽은 수확 전 비파괴 당도 측정을 통해 적정 숙도를 확인한 뒤 수확해 품질을 균일하게 관리했으며 평균 11브릭스 수준의 당도로 여름 사과 특유의 상큼한 맛과 달콤함을 함께 즐길 수 있도록 했다.
킴스클럽 관계자는 "앞으로도 산지와의 직거래를 기반으로 제철 농산물을 가장 좋은 품질과 합리적인 가격에 선보일 수 있도록 노력할 것"이라고 말했다.
chomj@yna.co.kr
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