(서울=연합뉴스) 전재훈 기자 = 해양수산부는 30일 전남 진도군에서 2025년산 햇김 생산이 시작됐다고 밝혔다.
2025년산 햇김은 이달부터 내년 5월까지 수확되는 김으로, 진도를 시작으로 해남과 신안, 완도 등에서 순차적으로 출하될 예정이다.
이번에 수확되는 김은 이르면 내달 초부터 마른김 제품 등으로 가공돼 밥상에 오를 것으로 보인다.
해수부 관계자는 "햇김 출하가 본격적으로 시작돼 김 수급 상황이 차츰 안정될 것으로 전망된다"고 밝혔다.
해수부에 따르면 최근 국산 김이 세계 시장에서 인기를 끌면서 김의 원료인 물김 수요가 급증했다.
실제로 지난해 김 수출액은 7억9천만달러(약 1조900억원)로, 한국의 시장 점유율은 73.4%에 달한다.
이에 해수부는 내수와 수출 시장에 안정적으로 김을 공급할 수 있도록 2천700㏊(헥타르·1㏊는 1만㎡) 규모의 신규 양식장 개발, 김 종자 분양, 고수온 내성 종자 개발 등 김 수급 안정화 방안을 추진해왔다.
강도형 해수부 장관은 "올여름 고수온 현상으로 김 생산에 대한 우려가 있었지만, 햇김은 예년과 비슷하게 생산될 예정"이라며 "수급 상황을 계속 관리하겠다"고 말했다.
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