(서울=연합뉴스) 이신영 기자 = 아모레퍼시픽[090430]은 기억력 개선을 위한 고함량 비에피체 카테킨 녹차 원료 제조 기술이 농림축산식품부의 농림식품신기술(NET) 인증을 받았다고 17일 밝혔다.
이 기술은 녹차의 카테킨 성분 구조를 전환하는 기술이다.
이를 통해 제조한 열처리 녹차 추출물의 카테킨 구성이 기억력 개선에 효능을 보이는 것으로 확인됐다.
아모레퍼시픽은 이 기술을 특허로 등록·출원하고 SCI급 논문에 게재했다.
또 열처리 녹차 추출물 원료는 식품의약품안전처를 통해 기억력 개선에 도움을 줄 수 있는 건강기능식품 개별 인정형 원료로 등록했다.
해당 기술을 적용한 기억력 개선 제품을 개발, 내년 상반기에 선보일 계획이다.
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