(서울=연합뉴스) 성연재 기자 = 이탈리아관광청은 13일 오후 서울 강남구 하이 스트리트 이탈리아 건물에서 자국 전채요리를 소개하는 세미나를 열었다.
이날 행사에서는 요리전문가 홍신애 씨가 이탈리아 전채요리인 브루스케타의 역사와 지역별 특징에 대해 강연한 뒤 요리를 시연했다.
김보영 이탈리아관광청 소장은 "이탈리아 라이프 스타일의 상징인 전채요리를 소개할 수 있게 돼 기쁘다"면서 "배경 지식을 알고 이탈리아 음식을 맛본다면 더욱 풍성한 여행을 할 수 있을 것"이라고 말했다.
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