(서울=연합뉴스) 이영섭 기자 = 농림축산식품부는 이달의 농촌융복합산업인으로 강원도 강릉시에 있는 농업회사법인 ㈜무진장의 곽기백 대표를 선정했다고 17일 밝혔다.
무진장은 자체 생산하거나 계약 재배한 멥쌀, 찹쌀 등으로 한과를 만들어 판매하는 농촌융복합산업 경영체다.
제품에는 밀가루 대신 감자전분이 들어갔고 방부제 등 합성첨가물이 더해지지 않았다.
무진장은 또 2016년부터 사회관계망서비스(SNS) 홍보, 구매 후기행사 등으로 소비자와 꾸준히 소통하며 후식용 한과, 개별포장 한과 등의 신개념 제품을 선보였다.
무진장은 중·장년 여성 근로자를 위해 좌식 위주의 작업환경을 입식으로 전환하고 모든 근로자에게 강원도형 일자리 안심공제 가입 혜택을 제공하며 양질의 일자리 창출에도 기여하고 있다.
곽 대표는 지역의 한과 제조업체들과 정보를 공유하기 위해 '한과·과자 모임체'를 결성하는 등 강릉을 한과 주산지로 발전시키는 데도 중추적 역할을 하고 있다.
곽 대표는 "한과를 대표적인 K-푸드 디저트로 만들어 프랑스의 마카롱처럼 세계인이 즐기는 간식으로 거듭나도록 노력할 것"이라고 말했다.
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