(세종=연합뉴스) 이태수 기자 = 농림축산식품부는 매월 선정하는 우수 벤처·창업기업인 '이달의 A-벤처스'로 '지구인컴퍼니'를 선정했다고 8일 밝혔다.
지구인컴퍼니는 버려지는 농산물을 활용해 식물성 고기와 다양한 가공식품을 만드는 기업이다.
특히 1년 6개월에 걸쳐 개발한 식물성 고기 '언리미트'(unlimited meat)는 '비욘드 미트' 등 미국 대체육과 견줘도 손색없는 품질을 자랑한다고 농식품부는 설명했다.
농식품부는 "식물성 고기는 채식주의자에게 선택의 폭을 넓혀주고, 육식주의자에게도 건강한 대안식을 제공할 수 있다는 점에서 관심이 가는 식재료"라고 소개했다.
특히 '언리미트' 1t을 생산하는 데에는 곡물 700㎏이 필요해 농업인의 재고 부담을 덜어주는 효과도 있다고 덧붙였다.
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