할리스커피, 수도권 소비자 480명 대상 조사
(서울=연합뉴스) 이태수 기자 = 수도권 2030 세대 소비자 10명 가운데 8명은 카페에서 끼니를 해결한 경험이 있는 것으로 나타났다.
할리스커피는 서울·수도권 거주 2030 남녀 480명을 대상으로 조사한 결과 응답자 중 80.2%가 최근 3개월 내 카페에서 식사한 경험이 있다고 답했다고 28일 밝혔다.
카페에서 식사한 빈도가 과거보다 늘었다는 응답자도 45.5%에 달했다.
할리스커피는 "2030 소비자에게 카페는 단순히 식사 후 커피와 디저트를 즐기는 공간을 넘어 식사까지 하는 공간으로 확장하고 있다"고 분석했다.
카페식(食)으로 즐기는 메뉴로는 80.3%가 샌드위치·빵 등 베이커리류를 꼽았다. 케이크류 34.0%, 샐러드류 24.7%, 리소토·파스타·라자냐 등 음식류 23.1% 등이 뒤따랐다.
할리스커피는 이 같은 추세에 발맞춰 다음 달 식사 대용 샌드위치 등을 출시할 계획이다.
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