[PRNewswire] 우주 생활을 영원히 바꿔놓을 Mumm Grand Cordon Stellar
(런던 2018년 6월 7일 PRNewswire=연합뉴스) Maison Mumm이 자사의 오랜 혁신 역사에 맞춰 대담한 새로운 도전에 맞섰다. 바로 우주와 무중력이라는 새로운 변경을 위해 샴페인 시음 의식을 재발명하는 것이다.
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발사 카운트다운
2018년 9월, Maison Mumm이 Mumm Grand Cordon Stellar를 공식 출시한다. Mumm Grand Cordon Stellar는 우주비행사와 기타 우주 여행객이 무중력이라는 힘든 상황에서 샴페인을 즐길 수 있도록 하는 획기적인 기술의 결과물이다. 우주 설계를 전문으로 하는 신생 대행사 Spade와 3년간의 협력으로 탄생한 Mumm Grand Cordon Stellar는 우주에서의 생활을 바꿀 획기적인 새로운 병과 유리 컨셉을 채택했으며, 가까운 미래에 누구나 첨단 샴페인 의식을 즐길 수 있도록 할 전망이다. Mumm Grand Cordon Stellar 덕분에 Mumm의 축하 기술(다양하고 흥미진진한 새 시음 특징과 더불어)은 이제 우주 탐험이라는 새로운 시대를 맞이해 대담한 성취 인물들과 함께하게 됐다.
드림팀
Mumm은 이 꿈을 실현하기 위해 첨단 디자인 신생업체 Spade와 손을 잡음으로써 타고난 대담성을 보였다. Octave de Gaulle이 설립한 Spade는 우주에서 사용할 물건을 디자인하는 전문 대행사다. Octave de Gaulle은 “지난 40년간 우주여행은 디자이너보다는 엔지니어에 의해 모양을 갖춰왔다”라며 “자사는 무중력을 해결해야 하는 문제가 아니라 디자인 가능성으로 보고 있다. Mumm Grand Cordon Stellar 작업에서 큰 디자인 과제는 병에서 액체를 꺼내는 것”이라고 설명했다.
공기 중에 부유
실제로 Mumm Grand Cordon Stellar는 건배 동작을 완전히 새로운 다른 것으로 바꾼다. Mumm Grand Cordon Stellar의 첨단 병 디자인은 투명한 유리로 제작되고, Mumm Grand Cordon 퀴베의 특징적인 붉은 띠로 장식된다. 이 병은 중력의 도움 없이 샴페인 가스를 이용해 고리 모양의 틀로 액체를 밀어낸다. 이 틀에서 액체는 물방울 모양으로 응집된다. 그다음에는 다른 사람에게로 전달돼 공기 중으로 방출되어 특별히 디자인된 유리잔에 담기기 전까지 공기 중에서 부유한다. Mumm 국제 브랜드 이사 Louis de Fautereau는 “자사는 이 새로운 도전에 응전함으로써 중력을 거스르고, 다시 한 번 혁신의 한계에 도전했다”면서 “이 획기적인 병은 아방가르드의 상징이라는 자사의 입지를 잘 보여준다”라고 말했다.
미래 맛보기
혁신은 기술에 국한되지 않는다. Mumm Grand Cordon은 무중력이라는 독특한 여건에서 예상치 못한 새로운 맛 특징을 구축한다. 와인이 병을 떠나는 순간, 발포성 거품이 공 모양을 취하고, 그 순간 감각의 여정이 시작된다. 샴페인이 입속으로 들어갈 때도 독특함이 이어진다. 바로 거품이 액체로 변하기 때문이다. Mumm 셀러 마스터 Didier Mariotti는 “이는 매우 놀라운 느낌을 준다”며 “무중력 상태이기 때문에 액체가 끊임없이 입안 전체를 감싸 맛의 감각이 극대화된다. 발포성이 감소하는 반면, 더욱 원숙하고 감칠맛은 증가해 와인 자체가 완전하게 표현된다”라고 설명했다. 그 결과, Mumm Grand Cordon의 대표적인 스타일이 강화되고 집중되며, 잘 익어 즙이 풍부한 과일 향이 폭발하면서 피노 누아르의 힘이 촉발된다.
우주에서 축하
Mumm의 상징적인 새로운 유리잔 디자인이 Mumm Grand Cordon Stellar 체험의 일부로 제시된다. 새로운 유리잔 디자인은 손잡이 부분이 점점 가늘어지며, Mumm Grand Cordon을 찬미하는 의미에서 붉은 띠로 장식된다. 맨 위에는 직경이 5cm인 약간 오목한 컵이 장착돼있다. 표면 장력으로 인해 부유하는 물방물이 유리잔에 붙으며, 이를 이용해 입술까지 올릴 수 있다. 또한, 이 디자인 덕분에 축배를 들며 유리잔끼리 부딪칠 수도 있다. 이는 멀고 먼 우주에서 지구에서 하던 익숙한 샴페인 의식을 재현하는 데 매우 중요한 부분이다. Maison Mumm에 있어 이는 Mumm Grand Cordon Stellar를 탄생시키는 핵심 요소다. 이제 막 시작된 우주 관광사업과 화성 탐사라는 맥락에서 우주비행사들이 좀 더 인간적인 면을 느낄 방법을 구상하는 것이 중요한 우선순위가 된 것이다.
궤도 진입
Maison Mumm은 이 획기적인 와인 시음 경험을 조만간 가능한 한 많은 사람에게 제공할 수 있기를 바라고 있다. Mumm Grand Cordon Stellar는 Air Zero G가 마련하는 무중력 비행에 참가하는 이들에게 곧 제공될 예정이다. 또한, 앞으로 진행될 우주 임무와 상업적 우주 비행편에도 Mumm Grand Cordon Stellar를 제공하기 위한 논의가 진행 중이다. Mumm Grand Cordon Stellar는 Defy Your Gravity라는 제목의 새로운 디지털 캠페인의 동력원이기도 하다. 참가자들은 이 캠페인에서 기상천외한 혁신을 제출하게 되며, Mumm은 우승 프로젝트에 자금을 지원할 예정이다. 추가 정보도 곧 발표될 예정이다.
한계에 도전
Mumm은 이와 같은 프로젝트를 통해 항상 자사를 이끌어온 혁신 정신을 중심에 두고 있다. 초음속 여객기인 프랑스 콩코드에 공급된 최초의 샴페인 중 하나인 Mumm은 이제 지구 대기권 밖에서 제공되는 최초의 샴페인이 될 전망이다. 국제 유명인사들이 프랑스 샴페인 지방에서 우주 비행이라는 독특한 여건에 이 새로운 샴페인 체험을 하게 되고, 이후 소셜 미디어는 이 환상적인 체험으로 떠들썩할 것이다. 대담성과 동의어로 인식되는 Mumm은 항상 혁신의 한계에 도전해왔다. 이번에 Mumm Grand Cordon Stellar를 통해 거대하고 광활한 우주 깊숙한 곳에서도 그 한계가 극복될 것으로 기대된다.
(사진: https://mma.prnewswire.com/media/698599/Maison_Mumm.jpg )
영상: https://www.multivu.com/players/uk/8338751-mumm-grand-cordon-stellar/
출처: Maison Mumm
With Mumm Grand Cordon Stellar, Life in Space Will Never Be the Same Again
LONDON, June 7, 2018/PRNewswire/ -- In keeping with its long history of innovation, Maison Mumm has risen to a bold new challenge: reinventing the champagne tasting ritual for the new frontier of space and zero gravity.
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Countdown to lift-off
In September 2018, Maison Mumm officially launches Mumm Grand Cordon Stellar: a groundbreaking feat of technology that makes it possible for astronauts and other space travelers to enjoy champagne in the challenging surroundings of zero gravity. The fruit of a three-year partnership with Spade - a young agency specialized in space design - Mumm Grand Cordon Stellar employs a revolutionary new bottle and glass concept to transform life in space, making a high-tech champagne ritual available to all in the very near future. Thanks to Mumm Grand Cordon Stellar, Mumm's art of celebration - along with a range of exciting new taste characteristics - will now accompany daring achievers in the new era of space exploration.
Dream team
To make this dream real, Mumm has displayed its innate daring by joining forces with a cutting-edge design start-up. Founded by Octave de Gaulle, Spade is an agency specialized in designing objects for use in space. "For the last 40 years, space travel has been shaped by engineers rather than designers. Instead of seeing zero gravity as a problem to be solved, we look at it as a design possibility," Octave de Gaulle explains. "The big design challenge for Mumm Grand Cordon Stellar was actually getting the liquid out of the bottle."
Floating on air
Indeed, Mumm Grand Cordon Stellar transforms the act of raising a toast into something that has never been seen before. Without gravity's helping hand, its high-tech bottle design - crafted from transparent glass and embellished with the Mumm Grand Cordon cuvee's distinctive red sash - uses the champagne's gas to expel the liquid into a ring-shaped frame, where it is concentrated into a droplet of bubbles. It can then be passed to someone and released into the air, where it floats until gathered up in a specially designed glass. "By rising to this new challenge, Mumm defies gravity and once again pushes the limits of innovation. This revolutionary bottle illustrates the Maison's status as an icon of the avant-garde," says Louis de Fautereau, Global Brand Director of Mumm.
Tasting the future
The innovation isn't confined to technology. In the unique conditions of zero gravity, Mumm Grand Cordon takes on new and unsuspected taste characteristics too. The sensations begin as soon as the wine leaves the bottle, appearing as an effervescent ball of foam. The novelty continues when the champagne enters the mouth, where the foam transforms itself into a liquid. "It's a very surprising feeling," explains Mumm's Cellar Master Didier Mariotti. "Because of zero gravity, the liquid instantly coats the entire inside of the mouth, magnifying the taste sensations. There's less fizziness and more roundness and generosity, enabling the wine to express itself fully." The result intensifies and concentrates Mumm Grand Cordon's signature style, unleashing the power of Pinot Noir in an explosion of ripe and juicy fruit aromas.
Celebrating in space
Mumm's iconic new glass design is part of the Mumm Grand Cordon Stellar experience. It features a tapering stem - adorned with a red sash in homage to Mumm Grand Cordon - crowned by a slightly concave cup five centimeters in diameter. Surface tension makes the floating droplet adhere to the glass, allowing it to be raised to the lips. The design also enables glasses to be clinked together in a toast, a vital part of recreating the familiar champagne ritual in far-off corners of space. For Maison Mumm, this was a key factor in bringing Mumm Grand Cordon Stellar into being. In the context of nascent space tourism and future expeditions to Mars, creating ways to help astronauts feel more human has become a vital priority.
Entering orbit
It is Maison Mumm's hope that this revolutionary winetasting experience will soon be available to as many people as possible. Mumm Grand Cordon Stellar should soon be served to participants in the zero gravity flights organized by Air Zero G, while discussions are in progress to supply it to future space missions and commercial space flights. It will also be the motor for a new digital campaign entitled Defy Your Gravity, in which participants submit out-of-this-world innovations with the winning project funded by Mumm. More information to come soon.
Pushing the limits
With all these initiatives, Mumm is putting the innovative spirit that has always guided the Maison at center stage. One of the first champagnes to grace the supersonic airliner French Concorde, Mumm will now be the first to be served outside the Earth’s atmosphere. An exceptional experience will soon set social media buzzing, as international celebrities discover this new champagne experience in the unique conditions of a space flight in the Champagne region in France. Synonymous with daring, the Maison has always looked to push the limits of innovation. With Mumm Grand Cordon Stellar, those limits have now taken off deep into the vast emptiness of space itself.
(Photo: https://mma.prnewswire.com/media/698599/Maison_Mumm.jpg )
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Source: Maison Mumm
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