(장흥=연합뉴스) 형민우 기자 = 겨울철 별미인 매생이를 1년 내내 공급할 수 있는 가공공장이 전남 장흥에 문을 열었다.
21일 오전 전남 장흥군 대덕읍 신리마을에서 김성 장흥군수와 김복실 군의회 의장 등 200여 명이 참석한 가운데 정남진장흥매생이 가공공장 준공식이 열렸다.
이날 문을 연 매생이 가공공장은 2천464㎡의 부지에 1천230㎡의 규모로 연간 1천여t의 매생이를 가공할 수 있다.
매생이 가공공장은 농림축산식품부의 2015년 향토산업육성사업의 지원으로 국비 4억4천만원, 도비 5천만원, 군비 2천만원, 자부담 13억원 등 18억원이 투입됐다.
주요 생산품은 냉동 매생이와 동결건조 매생이다.
겨울철에 수확한 매생이는 4단계의 세척시스템과 2단계의 선별 과정을 거쳐 급속냉동된 후 상품으로 포장된다.
김성 장흥군수는 "청정해역에서 자란 매생이 가공공장 설립으로 수산물 명품화의 기반을 마련했다"며 "이번 매생이 가공공장 신축을 시작으로 지역 수산물 가공 사업분야도 발전할 수 있을 것으로 기대한다"고 말했다.
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